四国の東に位置し、阿波踊りや鳴門の渦潮で有名な徳島県。
観光の見どころも多いですが、美味しいものもたくさんありますね。
そんな徳島県で料理がすごい民宿を探してみました！
この記事ではリゾート地や秘境のお宿など、徳島県のおススメ宿をご紹介します。
- 格安で豪華料理が食べられるリゾート民宿は？
- 食べきれないほど美味しい料理が味わえる宿は？
- 料理自慢の宿のおすすめポイントが知りたい！
海鮮など海の幸山の幸満載の美味しい料理を提供してくれる民宿を、楽天トラベル等で調査しました！
- ゆきや荘/阿南市
- 砂美かたやま/海部郡
- 祖谷の里 民宿お山荘/三好市
- 明山荘/海部郡
- 淡水荘/那賀郡
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徳島ならではの郷土料理のお宿などを選んでみました♪
記事ではこれらのお宿へ実際に宿泊した方の口コミも詳しくご紹介します。
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料理がすごい徳島県の民宿は？海や山で味わう料理自慢の宿5選！
徳島県と言えば世界三大潮流と言われる鳴門の渦潮で育った魚が注目ですね。
潮にもまれた魚は身がしまって弾力がありつつ脂がのっているそうです。
そんな海鮮はもちろん、地元ならではの田舎料理など美味しい料理を提供する宿が徳島にはたくさんあります。
中でも安くて美味しい料理を提供してくれる民宿・お宿を厳選して5つご紹介します！
食べきれない豪華水軍料理：ゆきや荘/阿南市
阿南市にある「ゆきや荘」は、食べきれないほどの豪華料理を提供してくれる民宿です。
昔阿波水軍が拠点とした歴史のある漁師町なので、獲れたてで新鮮な魚介を味わうことができます！
- 地元でとれた魚介の豪華な水軍料理
- 伊勢海老、あわび、サザエなど旬の味覚満載（季節により変更あり）
- 食べきれない分は沖付けにしてくれるサービスあり
季節により違う旬の魚介のおいしさとボリュームには定評のあるお宿ですよ♪
おススメ豪華プラン
★1泊2食付き阿波水軍料理Aプラン★：2~5名利用時1人当たり（税込17,600円~）
阿波水軍料理Bプランは（税込19,800~/人）にアップですが、お刺身がさらに豪華になります♪
目玉になっている伊勢海老の提供時期は、予約の時に確認すると良いかもしれません。
- 料理が半端なく素晴らしい
- まず本当に食べきれないようなお料理が用意されてびっくりしましたが時間を掛けてゆっくりいただけました。
- 水軍料理がすごい量で、食べきれないおつくりは沖づけでお持ち帰りしてくれます。
ホテルのようなコース料理：砂美かたやま/海部郡
「砂美かたやま」は客室から太平洋を望めるリゾートホテルのような民宿です。
3代続いた家族経営のサービスと新鮮な魚介のお料理に定評があります♪
- 名物・海賊焼き：伊勢えび・あわび・さざえ・焼き魚など地元の水揚げ魚介
- 伊勢海老のお造りは歯ごたえや旨みが違うと評判
- 金目鯛の煮付けや海賊焼き、洋風茶碗蒸しなど海鮮グルメが満載
東京ステーションホテルで腕を磨いた料理長が、毎日地元の漁協で仕入れた魚介を調理しているそうですよ♪
ホテルのレストランのような贅沢な料理を楽しめるお宿です。
お安く豪華なプラン
料理長こだわり、四季の地魚満喫 1泊2食付きプラン♪：2～4名利用時1人1泊当たり（税込14,300円～）
1人に1匹伊勢海老が付く贅沢なプラン（税込19,250円/人）もあります！
- お食事最高でした。特に伊勢海老とのどぐろの入ったお造にはびっくり感激。プリプリしていてとても美味しかったです。金目鯛の煮付けも身がふわふわふわでした。
- 特筆すべきは料理。和洋折衷のコース料理で前菜の冷製茶碗蒸しは、クリーミーで美味しい。お造りの盛り合わせは伊勢海老と５種類のとれたての魚。素材がいいので魚の甘みが感じられ醤油なしでワサビだけで食べても美味しい。
ジビエや郷土料理を味わう：祖谷の里 民宿お山荘/三好市
秘境祖谷の里にある「祖谷の里 民宿お山荘」は、かずら橋まで徒歩７～８分という立地の大自然の中の静かなお宿です。
絶景を望める宿で、秘境ならではの絶品ジビエ料理や里山ご飯を味わうことができます♪
- 特製ブレンド味噌を使った猪鍋
- 名物、祖谷蕎麦や祖谷豆腐など地元素材の里山料理
- 清流の女王あめごの塩焼きや地元名産の刺身こんにゃく
祖谷の郷土料理「でこまわし」も別注で作ってもらえます。
ご飯は近くの湧き水で炊いているのでとても美味しいそうですよ♪
おススメ格安プラン
＜猪鍋×里山料理★秘伝のみそ仕立て＞祖谷の大自然を堪能！朝・夕付：1～3名利用時1人当たり（税込11,300円～）
祖谷の山々を駆け回った猪肉は脂が良くのって旨味たっぷりの赤身が特徴だそうです。
ジビエ料理や里山料理が好きな人におすすめのお宿です♪
- 奥深い祖谷の高台にあり絶景でした。食事は山の幸が盛り込まれていてヘルシーでとてもおいしかったです。
- 夕食は郷土教理が中心で素朴ですが一つ一つ丁寧に造られていて満足でした。後からお聞きしたらアマゴの塩焼きは炭火で焼いて提供されているとのこと。手間をかけて提供されておりました。
- 食事はアマゴの塩焼きがメインでこんにゃくのお刺身、鰻のかば焼きと祖谷そば、山菜の盛りだくさんで満足しました。
豪華な海賊焼や創作料理の宿：明山荘/海部郡
海部郡の美波町にある「明山荘」は50年も続いている浜辺の民宿です。
三代目が腕を振るう新鮮な魚介を使った豪華な創作料理が評判のお宿ですよ♪
- 自家製のお米と野菜使用
- 季節の海の幸を使った海賊料理や中華風の清蒸(チンジョン)料理
- 夏はアワビ、冬は伊勢海老のコース料理
アワビや伊勢海老のコースは季節が限られるので事前に確認した方が良いですね。
おススメの格安プラン
【地魚定食コース】地元で獲れた新鮮な魚介類！リーズナブルに定食にしました！！：1～4名利用時1人当たり（税込12,100円~）
豪華プランとしては海賊焼（税込18,150円~/人）のプランや中華料理の清蒸コース（税込15,950円~/人）もあります。
- お料理が綺麗に盛り付けてあり凄いなと思いました。旅館レベルの盛り付けとお料理です。どれも美味しかったです！
- 海の近くで立地も素晴らしく、何よりご飯が非常においしかったです！一品一品丁寧に作られており、シェフのこだわりが伝わってきました！
秘境で味わう新鮮な川魚：淡水荘/那賀郡
那賀川の支流紅葉川の源流にある「淡水荘 」は、元々は養魚場だったお宿です。
丹精込めて育てた魚を食べてもらうために料理を提供し、やがて宿としても営業するようになった異色の民宿です。
- 川魚の女王「アメゴ」やますなどを32面の池で養殖してる新鮮な魚
- 釣り体験プランでは自分で釣った魚を料理してもらえる
- アメゴの塩焼きと姿寿司や地元野菜と山菜料理
奇麗な水で育ったアメゴやマスは刺身にしても絶品だそうですよ♪
おススメの人気プラン
【基本プラン】新鮮川魚が旨い！グルメも通う秘境の料理宿：1～4名利用時1人当たり（税込10,000円~）
冬季限定で猪鍋のプランもあります。
釣り堀で釣った魚は基本的に買い上げ持ち帰り用ですが、「釣り体験プラン」だと宿で料理してもらえます♪
- 期待通りのアメゴ、ニジマス料理で、骨酒の中のアメゴもしっかり頂きました。珍味の岩茸も食べられました。
- 山奥にあってお勧めスポット。美味しい料理が食べられます。食事後は養魚場とか散策も楽しい。
徳島県で料理がすごい民宿5選のまとめ
ここまで徳島県で豪華海鮮や郷土料理を堪能できる民宿をご紹介してきました。
- ゆきや荘/阿南市
- 砂美かたやま/海部郡
- 祖谷の里 民宿お山荘/三好市
- 明山荘/海部郡
- 淡水荘/那賀郡
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目の前が浜辺のリゾートで味わう豪華海鮮や秘境の絶景地の郷土料理など、料理自慢で個性的な民宿があります。
この記事を参考に、旅の楽しみとなる絶品料理を味わえるお宿を見つけてくださいね。
※価格やプランは変更になりますので必ず楽天トラベルなどでご確認ください。
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